Aujourd'hui c'est Halloween, la journée des sorcières, des monstres mais surtout des BONBONS!
Photo du making of:
Il fallait donc que je déguise mes cupcakes (pour mieux les dévorer, je le mérite quand même ;p)
Un parfum que je n'avais jamais testé m'est venu spontanément en pensant à Halloween, le subtil mélange chocolat-orange, hummmm comme les pim's ou encore les orangettes qu'on trouve à Noël ou Pâques.
Enfin moi j'adore mais je crois que vous l'aviez compris...
Vous allez donc découvrir une génoise légère à l'orange et sa ganache au chocolat aromatisée à l'orange mais attention elle est attaquée par des macarons maléfiques.
Le plus difficile dans la création de ces cupcakes fût de dessiner les petits monstres sur les macarons car le dessin et moi.... enfin bref !
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| Cupcake chocolat orange d'halloween |
Recette de ma ganache à l'orange:
- 200g de chocolat noir dessert
- 120g de beurre
- 1 càc d'arôme d'orange
Je fais fondre le beurre et le chocolat à la casserole, une fois fondu je rajoute mon arôme.
Laisser refroidir
Je l'ai mise au frigo pour un glaçage épais mais vous pouvez également trempez vos gâteaux dans le chocolat fondu. Ainsi refroidi vos cupcakes seront enrobés de chocolat!
Moi j'aime les deux ;p
Voilà mes photos, vous m'excuserez pour la qualité des photos qui sont prises dans l'obscurité mais j'ai été surprise par la nuit qui se couche plus tôt grâce à ce charmant changement d'heure, grrrr!)
P.S: Je n'ai pas pu m'empêcher de refaire quelques photos le lendemain en plein jour cette fois ;p
Retrouver ici le Cupcake d'Halloween 2012 (lien)
P.S: Je n'ai pas pu m'empêcher de refaire quelques photos le lendemain en plein jour cette fois ;p
Retrouver ici le Cupcake d'Halloween 2012 (lien)
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| Cupcake chocolat orange d'halloween |
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| Cupcake chocolat-orange d'halloween |
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| Cupcake chocolat-orange d'halloween |
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| Cupcake chocolat orange d'halloween |
Merciiiiii!
