Présentation

Magalie Dannely, Créatrice de Cupcakes

Bonjour à toutes et à tous, bienvenue dans mon univers qui vous fera saliver de plaisir …
Derrière la confection de ces doux pêchés mignons se cache une petite blonde de 30 ans du nom de Magalie (c’est moi, c’est moi !!!), qui est de formation principale esthéticienne. 
Dans cet univers de  culte du corps et de  la beauté, je n’ai jamais réussi à faire taire ma gourmandise!

J’aime « le beau » c’est vrai et surtout en cuisine, voilà pourquoi tout naturellement j’aime allier dans mes pâtisseries le goût et l'esthétique !
Et je trouve que les américains sont très forts à ce sujet, qui n’a jamais eu envie de dévorer sa télévision durant une série américaine à la vue de leurs gâteaux, muffins, même leurs club-sandwichs donneraient envie de se damner ! Et vous de vous lever de votre canapé poussé par ce désir oppressant de gourmandise et là le drame: vous vous retrouvez face à une tablette de chocolat dessert, un yaourt allégé et une pomme flétrie : FRUSTRATION !!!

J’aime cuisiner et ressentir la satisfaction du fameux « c’est moi qui l’ai fait ! » Mon perfectionnisme me pousse sans arrêt à obtenir un résultat gustatif et esthétique optimal. Mes premières expériences ont été fastidieuses, mais ma détermination m’a permit de m’améliorer au fur et à mesure de mes essais. J’ai réussi à m’approprier les recettes originales et je ne cesse de m’aventurer toujours plus loin avec de nouvelles saveurs, textures, etc… 

J’aime passer des heures à étudier de nouvelles recettes et à les retravailler selon mes envies. Et quelle satisfaction de voir les autres

prendre du plaisir grâce au fruit de votre travail :)

Ce plaisir immense et cette satisfaction, je les recherchais de plus en plus chaque jour et j’y consacrais plus de temps encore. Et finalement aujourd'hui j’ai le plaisir d’en faire mon gagne pain, un métier, une nouvelle vocation!

Je suis retournée à mes premières amours, l'esthétique! Alors le projet n'est plus mais ne soyez pas déçus vous trouverez toujours plein de recettes et de conseil sur mon blog! Et oui la gourmandise ne disparaît pas comme ça ;-)

Fabulous Cupcakes




14 commentaires:

  1. Je viens de découvrir ton blog et franchement je suis scotché tellement c'est magnifique, félicitation!!! J'adore!!!!!!!!!!

    vanessa

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  2. Tu n'as pas de page Facebook ? Sinon bravo pour ce que tu fais !

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  3. Merci, voici le lie de ma page
    http://www.facebook.com/pages/My-Fabulous-Cupcakes/162254750473631

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  4. J'adore ton site internet!! Il est clair, net, sympas le vrai coup de coeur quoi!!
    Il est fabubleux, on peux y découvrir pleins de petite chose et j'ai bien ta phrase: « c’est moi qui l’ai fait ! ». BRAVO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Sinon pourrais tu jetés un coup d'oeuil à mon blog?
    recetteetdecile.webnode.fr/

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  5. Merci beaucoup, ça fait tjrs plaisir des encouragements. Je ne manquerai pas de visiter ton blog, bonne continuation

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  6. Salut Magali!
    Je viens de découvrir ton blog et je le trouve super! les photos sont magnifiques et les recettes ont l'air faciles à refaire! J'ai hâte d'en découvrir de nouvelles!

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  7. merci beaucoup je viens de découvrir ce blog et j'ai fais votre recette de base avec ma fille de 5ans c'était très facile et délicieux

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  8. un blog de reve pour la super goumande que je suis .C'est superbe et plein d'astuces et bonnes idees .Mes petites filles vont se regaler ;Felicitations ;

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  9. Bonjour,

    Je trouve votre blog génial!!!
    Je m'apprête à ouvrir une cupcakerie en Corse et moi aussi
    j'essaie de rendre les recettes traditionnelles moins écoeurantes

    Bonne continuation

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  10. Un site vraiment génial !!
    J'ai juste envie de connaitre la recette du fameux "cheese cream"
    Est-elle sur ton site ?????

    Encore Bravo pour toutes ces bonnes idées !

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  11. Bonjour et merci pour vos encouragements. Pour le cream cheese, pas de recette! Il s'agit de fromage frais type Philadelphia ou St morêt! C'est bien plus pratique :D

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  12. je trouve ton blog juste TOP, rien a dire.

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  13. Bravo pour ton blog
    A bientôt pour tes nouvelles créations

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