Présentation

Magalie Dannely, Créatrice de Cupcakes

Bonjour à toutes et à tous, bienvenue dans mon univers qui vous fera saliver de plaisir …

Derrière la confection de ces doux pêchés mignons se cache une petite blonde de 30 ans du nom de Magalie (c’est moi, c’est moi !!!), qui est de formation principale esthéticienne. 

Dans cet univers de  culte du corps et de  la beauté, je n’ai jamais réussi à faire taire ma gourmandise!

J’aime « le beau » c’est vrai et surtout en cuisine, voilà pourquoi tout naturellement j’aime allier dans mes pâtisseries le goût et l'esthétique !

Et je trouve que les américains sont très forts à ce sujet, qui n’a jamais eu envie de dévorer sa télévision durant une série américaine à la vue de leurs gâteaux, muffins, même leurs club-sandwichs donneraient envie de se damner ! Et vous de vous lever de votre canapé poussé par ce désir oppressant de gourmandise et là le drame: vous vous retrouvez face à une tablette de chocolat dessert, un yaourt allégé et une pomme flétrie : FRUSTRATION !!!

J’aime cuisiner et ressentir la satisfaction du fameux « c’est moi qui l’ai fait ! » Mon perfectionnisme me pousse sans arrêt à obtenir un résultat gustatif et esthétique optimal. Mes premières expériences ont été fastidieuses, mais ma détermination m’a permit de m’améliorer au fur et à mesure de mes essais. J’ai réussi à m’approprier les recettes originales et je ne cesse de m’aventurer toujours plus loin avec de nouvelles saveurs, textures, etc… 

J’aime passer des heures à étudier de nouvelles recettes et à les retravailler selon mes envies. Et quelle satisfaction de voir les autres

prendre du plaisir grâce au fruit de votre travail :)

Ce plaisir immense et cette satisfaction, je les recherchais de plus en plus chaque jour et j’y consacrais plus de temps encore. Et finalement aujourd'hui j’ai le plaisir d’en faire mon gagne pain, un métier, une nouvelle vocation!

Je suis retournée à mes premières amours, l'esthétique! Alors le projet n'est plus mais ne soyez pas déçus vous trouverez toujours plein de recettes et de conseil sur mon blog! Et oui la gourmandise ne disparaît pas comme ça ;-)

Fabulous Cupcakes